Käsekuchen Fat Bombs

Zutaten:

• 110g Frischkäse
• 75ml Kokosöl
• 70g Butter
• 1 unbehandelte Zitrone
• 30g Xylitol

Zubereitung:

• Die Schale von einer halben Zitrone reiben.
• Frischkäse, Xylitol, Zitronenschale und 1 EL Zitronensaft miteinander verrühren.




• Butter in einem Topf zum schmelzen bringen.
• Geschmolzene Butter ebenfalls miteinander verrühren.




• Jetzt kommt das weiche Kokosöl dazu und auch vermischen.




• Alles in eine Silikonform geben und in den Gefrierschrank für ein paar Stunden.




• Die Käsekuchen Fat Bombs aus der Silikonform nehmen und im Gefrierschrank aufbewahren.

Tipps:

• Glutenfrei
• ideal für die Ketogene Ernährung als Energie Lieferant und um auf den erforderlichen Fettgehalt zu kommen.